Tag Archives: Mat

Åkerbär och "jättekall"  handvispad vaniljglass

Invigning Restaurang Byggargatan

Vi var bjudna på invigningen av Restaurang Bryggargatan på tretton dags aftonen. Vi åt 7-rätter avsmaknings menyn med tillhörande vinpaket. Mycket bra mat och det känns som ett lyft för Skellefteå. Godkänt med guldstjärna i kanten.

Grillad Tonfisk med Rosmarinsmör

Får det vara en grillad tonfisk?

Kukkolaforsen

Kukkolaforsen och IKEA

Mer Sverige porrbilder. Vi var till Haparanda idag och gick på IKEA. Var en sväng till Finland och avslutade med ett besök i Kukkola. Där så testade vi deras berömda rökta sik.

Rödbetscarpaccio med lax och getost.

Sommarmat I

Sommarmat på bild. Kvällens middag Rödbetscarpaccio med lax och getost.

Sparris / Asparagus

Äntligen Svensk sparris

Smårätter

Låååååångfredag

Lammrack med saffransrisoni

Lammrack med saffransrisoni

Hittade en bild i min systemkamera från i februari när vi lagade Lammrack med saffransrisoni. Receptet är från Allt om Mat. Risonin funkar men tror att skulle vara ännu bättre med riktigt saffrans risotto. Får testa det nästa gång.

Julskinka 2010

Julafton