Jörgen S Öfjäll » Mat

Invigning Restaurang Byggargatan

Jörgen — Sat, 07 Jan 2012 21:30:07 +0000

Vi var bjudna på invigningen av Restaurang Bryggargatan på tretton dags aftonen. Vi åt 7-rätter avsmaknings menyn med tillhörande vinpaket.

Mycket bra mat och det känns som ett lyft för Skellefteå. Godkänt med guldstjärna i kanten.

Får det vara en grillad tonfisk?

Jörgen — Fri, 29 Jul 2011 20:35:51 +0000

Kukkolaforsen och IKEA

Jörgen — Wed, 06 Jul 2011 19:56:13 +0000

Mer Sverige porrbilder.

Vi var till Haparanda idag och gick på IKEA. Var en sväng till Finland och avslutade med ett besök i Kukkola. Där så testade vi deras berömda rökta sik.

Sommarmat I

Jörgen — Mon, 04 Jul 2011 20:19:34 +0000

Sommarmat på bild.

Kvällens middag Rödbetscarpaccio med lax och getost.

Äntligen Svensk sparris

Jörgen — Sat, 11 Jun 2011 20:45:24 +0000

Låååååångfredag

Jörgen — Fri, 22 Apr 2011 15:47:59 +0000

Lammrack med saffransrisoni

Jörgen — Wed, 06 Apr 2011 20:43:18 +0000

Hittade en bild i min systemkamera från i februari när vi lagade Lammrack med saffransrisoni. Receptet är från Allt om Mat.

Risonin funkar men tror att skulle vara ännu bättre med riktigt saffrans risotto. Får testa det nästa gång.

Julafton

Jörgen — Fri, 24 Dec 2010 21:04:06 +0000

Kalle Anka till middag ikväll

Jörgen — Sat, 06 Nov 2010 22:35:08 +0000

Celebert besök ikväll. Terje besökte oss och på menyn var det anka med apelsinsås, plus tillhör.

Foto: Terje Lindblom

Tjuvstart

Jörgen — Fri, 06 Aug 2010 13:00:07 +0000

Vi tjuvstartade lite med kräftorna i år

Matsommar 2010

Jörgen — Tue, 03 Aug 2010 17:52:38 +0000

Nu när några få veckor återstår av årets semester så kan jag inte klaga på maten.

Sommar Abborre del 2

Jörgen — Mon, 19 Jul 2010 21:24:15 +0000

Nyfångad abborre med dill, citron och olivolja. Salt & peppar. Grilla (eller stek) och servera med färsk svensk potatis. Sommar när den är som bäst….